Les encas sont essentiels pour les enfants, surtout pendant une journée bien remplie. Cependant, il peut être difficile de trouver des options qui sont à la fois savoureuses et saines. Les sandwichs sont une excellente solution : faciles à préparer, pratiques à emporter, et parfaits pour un goûter équilibré. Nous vous proposons ici quatre recettes de sandwichs sains qui feront plaisir à vos enfants tout en leur apportant les nutriments dont ils ont besoin pour rester en forme tout au long de la journée.
1. Sandwich Poulet, Avocat et Fromage Frais
Ce sandwich au pain complet combine les bienfaits des protéines de poulet, des bonnes graisses de l’avocat et de la fraîcheur du fromage frais. Un choix idéal pour un encas nourrissant et savoureux.
Ingrédients :
- Pain complet
- Fromage frais
- Avocat tranché
- Poulet grillé
Préparation :
Tartinez le pain de fromage frais, ajoutez les tranches d’avocat et le poulet grillé. Refermez le sandwich et coupez-le en deux pour un encas facile à manger.
2. Sandwich Végétarien à l’Houmous et Crudités
Ce sandwich végétarien est une explosion de saveurs et de textures. L’houmous crémeux s’allie aux crudités croquantes pour offrir un encas sain riche en fibres et vitamines.
Ingrédients :
- Pain de seigle
- Houmous
- Concombres tranchés
- Carottes râpées
- Salade
Préparation :
Étalez une couche généreuse de houmous sur chaque tranche de pain, puis ajoutez les concombres, les carottes et les feuilles de salade. Assemblez et servez.
Lire aussi : Des snacks sains et délicieux pour les enfants après l’école
3. Wrap au Thon, Yaourt et Légumes
Remplacez la mayonnaise par du yaourt nature dans ce wrap au thon pour une version plus légère et tout aussi délicieuse. Ce wrap est parfait pour un repas équilibré à emporter.
Ingrédients :
- Tortilla de blé complet
- Thon
- Yaourt nature
- Tomates tranchées
- Laitue
Préparation :
Mélangez le thon avec le yaourt. Placez le mélange au centre de la tortilla, ajoutez les tomates et la laitue, roulez fermement et coupez en deux avant de servir.
4. Mini Sandwich Œuf et Épinards
Cette version miniature du sandwich est idéale pour les petites mains. L’œuf apporte des protéines tandis que les épinards ajoutent une dose de vitamines et de minéraux essentiels.
Ingrédients :
- Pain brioché ou complet
- Œufs durs tranchés
- Épinards frais
- Moutarde douce
Préparation :
Tartinez une fine couche de moutarde sur le pain, ajoutez les tranches d’œufs durs et quelques feuilles d’épinards. Assemblez le sandwich et coupez-le en deux.
Ces recettes de sandwichs sains sont parfaites pour offrir à vos enfants un encas nutritif qui soutient leur énergie et leur concentration. Faciles à préparer, elles sont aussi délicieuses que bonnes pour la santé. Que ce soit pour l’école, une sortie ou un goûter à la maison, ces options s’adaptent à toutes les situations.
