Vous cherchez une activité amusante à proposer à votre enfant ? La cuisine fait partie des meilleures options ! C’est une fabuleuse initiative à pratiquer en famille. Non seulement elle permet à votre petit bout de chou de gagner en autonomie, mais aussi de développer son sens créatif et son imagination au fil du temps. Et grâce aux livres de cuisine pour enfants, il finira par devenir un grand chef un jour. Dans cet article, nous allons vous donner les meilleurs livres du moment à offrir à votre enfant, pour qu’ensemble vous puissiez préparer de délicieux repas et collations chaque mercredi et week-end.
1- Mon premier livre de recettes
« Mon premier livre de recettes » est l’un des meilleurs livres de cuisine pour enfants âgés de 5 à 8 ans. Écrit par Sophie Loir, ce livre contient 20 recettes faciles à réaliser. Expliquée et représentée étape par étape, chaque fiche descriptive permettra à votre enfant de confectionner de délicieux plats, aussi bien salés que sucrés.
Parfait pour initier votre bambin aux pratiques culinaires, « Mon premier livre de recettes » lui apprend en même temps à différencier les saveurs, les couleurs, les divers fruits et légumes. Il aura également l’occasion de connaître tous les ustensiles de cuisine, et ce, grâce aux nombreuses illustrations colorées et ludiques.
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2- Cuisine à quatre mains
« Cuisine à quatre mains » est un livre spécialement conçu pour permettre aux parents et aux enfants de partager un bon moment de complicité dans la cuisine. Figurant parmi les meilleurs livres de cuisine pour enfants du moment, cet ouvrage renferme une centaine de recettes faciles à réaliser. Chacune d’entre elles est répartie en deux sections :
- La première partie, destinée aux enfants, concerne les tâches les plus simples.
- La seconde partie, consacrée aux adultes, décrit les opérations les plus complexes.
Ainsi, chacun reçoit une consigne adaptée à ses capacités, et le résultat final est à conclure ensemble. Dans la liste des 5 meilleures fiches recettes de ce recueil, citons :
- Mini-pizza tartiflette,
- Boulettes de riz farcies au jambon,
- Tarte à la tomate,
- Hachis Parmentier,
- Gâteaux de pommes de terre.
3- Le grand livre de cuisine des enfants
« Le grand livre de cuisine des enfants » fait partie des livres de cuisine pour enfants à choisir. Avec ce bouquin, vous allez aider votre enfant à développer ses talents culinaires. Ce livre de Seymourina Cruse rassemble plusieurs formules faciles à concocter pour les petits, même sans l’aide d’un adulte. Sa particularité est le fait que ces recettes sont divisées en trois catégories de plats à déguster au quotidien :
- Première catégorie pour se familiariser avec les entrées comme les roulés au jambon, la salade César, les tomates mozzarella, les palettes de crudités, etc.
- Deuxième catégorie pour apprendre à préparer des plats de résistance tels que les tagliatelles carbonara, les légumes farcis, le riz cantonais, le gratin de tomates et courgettes, etc.
- Troisième catégorie pour se former à la préparation de délicieux desserts sucrés comme galette des Rois, opéra aux biscuits, charlotte aux fraises, clafoutis aux abricots, tiramisu, coupe glacée, etc.
4- Pâtisserie, Leçons en pas-à-pas pour les enfants
Si vous cherchez un livre avec des recettes de préparations culinaires sucrées, choisir « Pâtisserie, Leçons en pas-à-pas pour les enfants » est la bonne décision. Il s’agit d’un ouvrage du grand chef pâtissier français Philippe Urraca. Ce qui en fait l’un des meilleurs livres de cuisine pour enfants, c’est sans conteste le fait que l’auteur l’ait écrit de manière à ce que tous ses atouts soient reflétés directement.
Composée de plus de trente recettes, elles sont classées en trois chapitres pour apprendre progressivement aux enfants les bonnes manières à appliquer. On y trouve des leçons ainsi que des conseils pratiques pour préparer de bons plats de pâtisserie pour les goûters, les desserts et même les fêtes comme les anniversaires. Citons par exemple
- Cookies,
- Gâteau marbré,
- Crêpe,
- Shortcake aux fraises,
- Crème au caramel.
En bref, « Pâtisserie, Leçons en pas-à-pas pour les enfants » est un excellent outil d’apprentissage à offrir à votre petit trésor.
5- Ma cuisine végétarienne
Si votre petit trésor est de nature végétarienne, « Ma cuisine végétarienne » de Bruno Porlier est le livre idéal à lui offrir. Figurant dans la liste des meilleurs livres de cuisine pour enfants, il rassemble 24 idées originales de cuisine végétarienne, à la fois délicieuses et savoureuses. Adaptés aux enfants de 9 ans, ces différentes leçons sont faciles à apprendre et tout à fait à la portée des enfants. Elles sont classées par couleur afin que votre bambin puisse comprendre rapidement les étapes à suivre. Il va découvrir les secrets de la cuisine végé :
- Soupe à la tomate
- Lasagnes végétariennes
- Tartes aux épinards en pâte filo
- Quesadilla aux haricots noirs et au guacamole
- Salade de légumes de printemps
- Frittata aux courgettes
Chaque préparation contient les ustensiles appropriés, en plus des différents ingrédients nécessaires. En complément, l’auteur a illustré et détaillé son livre avec de belles images colorées, ludiques et amusantes pour permettre au petit chef de réussir à chaque fois ses préparations.
6- Petits gourmets en cuisine
« Petits gourmets en cuisine » est l’un des meilleurs livres de cuisine pour enfants. C’est un bel ouvrage écrit, réalisé et illustré par trois femmes de grand talent :
- Claire Curt, une photographe inventive
- Odile Bailloeul, une designer créative
- Laura Annaert, une cuisinière passionnée
Dans ce bouquin, une bande d’adorables petites souris font la cuisine afin de traduire de manière claire les différentes techniques de cuisson. Elles utilisent des ustensiles courants pour permettre aux enfants de transposer leur imagination et d’avoir immédiatement envie de préparer une soupe, une tarte, un gâteau. Au fil des pages, les enfants découvriront le bonheur de préparer des plats délicieux grâce aux différentes recettes simples que propose le livre.
7- Mes goûters 100 % faits maison
« Mes goûters 100% faits maison » est l’un des très bons livres de cuisine pour enfants, mais il ne leur est pas uniquement destiné. En effet, il a également été créé pour les parents qui souhaitent préparer eux-mêmes les goûters de leurs petits trésors à la maison. Écrit par Guéret Mélanie et Lucie De La Héronnière, ce recueil contient des quarantaines de recettes pour préparer les délicieux gâteaux préférés des enfants. Parmi celles-ci, citons :
- Pim’s
- Palets bretons
- Palmito
- Finger
- Oreo
Le point fort de ce bouquin est que les auteurs ne se gênent pas pour vous tutoyer, ce qui fait que les recettes sont écrites aussi bien pour les adultes que pour les enfants. De plus, il contient des illustrations trop mignonnes pour encourager les plus petits. Enfin, chaque page contient des conseils, en plus de la description des préparations, afin que vous puissiez éviter de faire des erreurs.
