Les enfants adorent les omelettes et les parents adorent les préparer étant donné qu’ils sont économiques, rapides et faciles à cuisiner. Si vous avez l’habitude de cuisiner une omelette classique, sachez qu’il est possible de varier un peu la préparation pour ravir encore votre enfant.
Il y a même des façons originales de cuisiner une omelette pour enfant. D’ailleurs, nous vous en proposons 3 dans cet article. Avec ces idées originales, votre enfant adorera encore plus les omelettes et en redemandera à chaque fois. Vous pouvez aussi utiliser ces idées de préparation d’omelettes originales pour épater vos invités par exemple.
Une omelette avec des légumes : une bonne façon d’inciter votre enfant à manger des légumes
Votre enfant n’est pas très motivé à manger des légumes ? En tout cas, il doit sûrement adorer les omelettes. Pourquoi ne pas associer les légumes et les œufs pour créer une omelette pour enfant très originale. Au lieu de mélanger les ingrédients, créer un petit chef-d’œuvre culinaire en remplaçant la chair des légumes par une délicieuse omelette. Ci-après la recette.
Ingrédient pour une omelette pour enfant composée de légumes
- 1 poivron
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 courge
- 4 œufs
- 100 g de mozzarella râpée
- 200 g de jambon
- De l’huile d’olive
- Du persil
- Du sel et du poivre
Préparation de l’omelette avec des légumes
Cette recette d’omelette pour enfant est très facile et le rendu sera très esthétique. Pour la cuisiner, commencez par préparer les légumes en les nettoyant et en les coupant en tranches épaisses. Videz-les ensuite et coupez leurs chairs en petits morceaux. Conservez les contours de vos légumes pour créer des omelettes originales.
Une fois cette étape terminée, mélangez vos œufs avec la chair des légumes. Ajoutez la mozzarella râpée, le persil (ciselé) puis salez et poivrez. Ajoutez ensuite le jambon (coupé en dés). Mélangez de nouveau.
Prenez ensuite une poêle et ajoutez un filet d’huile d’olive dedans. Déposez vos tranches de légumes dans la poêle et versez le mélange d’œuf, de mozzarella, de jambon et autres à l’intérieur de chaque légume. Laissez le tout cuire à feu doux. Fermez le couvercle de la poêle pour une cuisson optimale. Retournez les légumes pour que l’autre face soit bien cuite. Il ne reste plus qu’à présenter chaque omelette pour enfant aux légumes dans une assiette et à servir.
Omelette en forme de muffin : votre enfant va adorer
Votre enfant adore les omelettes, mais il aime aussi les muffins salés ? Vous hésitez entre une omelette pour enfant et des muffins pour le petit déjeuner ? Préparez donc des omelettes originales qui ressemblent à des muffins. La recette est très facile à faire. Les ingrédients sont aussi faciles à trouver.
Ingrédients pour des omelettes originales en forme de muffins
- 4 œufs
- 50 g de gruyère râpé
- 1 c.à.c de levure chimique
- 1 courgette
- 1 oignon
- 6 cl de lait
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- Du sel et du poivre
Préparation d’une omelette en forme de muffins
Pour la préparation, prenez un bol puis versez dedans le lait, la levure, les œufs, l’huile, le poivre et le sel. Mélangez-les jusqu’à ce que vous obteniez une sorte de pâte bien homogène. Après, laissez le bol de côté et commencez à ciseler l’oignon et à couper la courgette.
Faites le nécessaire pour réduire considérablement la taille de ces ingrédients afin qu’ils puissent contenir dans des moules à muffins. Placez-les ensuite dans le bol contenant le mélange préparé initialement. Ajoutez le gruyère et mélangez à nouveau.
Prenez ensuite des moules à muffins et versez la préparation dedans à l’aide d’une cuillère à soupe. Placez ces moules à muffins dans le four (180 °C). Attendez 20 minutes avant de les sortir. Laissez-les ensuite refroidir puis servez-les à votre enfant.
À noter que vous pouvez tout à fait utiliser d’autres ingrédients pour cette recette d’omelette pour enfant style muffin. Si votre enfant n’aime pas la courgette par exemple, vous pouvez la remplacer par du poivron.
Omelette pour enfant avec de la saucisse : un joli plat fleuri pour votre enfant
Avec des saucisses et des œufs comme ingrédients principaux, vous allez émerveiller votre enfant. Il sera impressionné par le visuel de son plat, mais aussi par la saveur. Cette recette originale d’omelette pour enfant est également facile à réaliser.
Les ingrédients pour préparer l’omelette avec de la saucisse
- 2 saucisses au choix
- 4 œufs
- 4 tomates cerise
- 1 oignon
- De l’huile d’olive
- Un peu de poudre d’ail, de sel et de poivre
Préparation de l’omelette originale avec des saucisses
Commencez par préparer les saucisses. Placez des baguettes de part et d’autre puis coupez les saucisses en lamelles dans le sens de la largeur. Formez ensuite un cercle avec les saucisses en fermant les extrémités avec du cure-dent.
Vous devez avoir une sorte de fleur de saucisse après ces quelques manipulations. Prenez ensuite deux bols et graissez l’un d’eux avec un peu d’huile d’olive. Après, prenez les œufs et séparez les blancs et les jaunes. Les jaunes sont à mettre dans le bol que vous avez graissé. Ils ne se colleront pas suite au graissage avec l’huile d’olive.
Mettez les blancs dans l’autre bol et battez-les. Une fois cela fait, coupez les tomates cerise et l’oignon. Huilez ensuite une poêle et mettez-la au feu. Déposez-y les saucisses en forme de fleur puis placez un jaune dans chaque cercle de vos saucisses. Salez et poivrez.
Laissez cuire pendant environ 2 minutes à feu moyen. Retournez ensuite et attendez une cuisson d’environ 2 minutes. Après, prenez les blancs et versez-les autour des saucisses. Ajoutez les oignons et les tomates. Salez et poivrez.
Retournez votre omelette pour enfant le temps que l’autre face puisse cuire correctement. Présentez ensuite votre jolie omelette fleurie dans un grand plat. Coupez-la de manière à avoir une fleur de saucisse dans chaque plat. Votre enfant ne peut qu’adorer cette présentation originale.
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