Découvrez un dessert surprenant alliant gourmandise et santé. Ce délice choco-avocat est non seulement savoureux mais aussi riche en nutriments. Parfait pour satisfaire vos envies sucrées sans culpabilité.
Ingrédients pour le délice choco-avocat
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- 2 avocats mûrs
- 100g de chocolat noir (minimum 70% de cacao)
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
- Quelques framboises et feuilles de menthe pour la décoration (facultatif)
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Préparation des avocats
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- Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l’aide d’une cuillère.
- Placez la chair d’avocat dans un mixeur.
Fusion du chocolat
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- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajoutez le chocolat fondu aux avocats dans le mixeur.
Mélange des ingrédients
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- Ajoutez le cacao en poudre, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et la pincée de sel.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Refroidissement
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- Répartissez la préparation dans des ramequins ou des verres.
- Placez-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que le dessert prenne une consistance ferme.
Décoration du délice choco-avocat
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- Avant de servir, décorez avec des framboises fraîches et des feuilles de menthe.
- Dégustez ce délice choco-avocat frais pour une expérience gourmande et saine.
Dégustation du délice choco-avocat
enfin, ce dessert chocolat avocat est une alternative saine aux desserts traditionnels. Facile à préparer et riche en antioxydants. De plus il saura ravir les papilles des plus gourmands tout en prenant soin de leur santé.
