Il est de notoriété publique que les bébés ne sont pas à même de digérer toutes sortes d’aliments comme pourrait le faire un adulte, voire un enfant. Il est à partir de là primordial de concevoir des régimes alimentaires adaptés à votre enfant, appréciés à la fois par son transit et par ses papilles gustatives. Nous vous présentons pour cela 3 recettes maison de desserts pour bébés.
La compote, plus célèbre des desserts pour bébés
Lorsque l’on aborde le sujet des desserts pour bébés, le produit qui revient le plus souvent sera toujours la compote de fruits, et pour cause, il s’agit d’un comestible facilement digérable, apprécié par les bébés et bénéfique à leur croissance.
La compote est donc fréquemment le premier aliment donné au bébé dès sa diversification.
La recette que nous vous proposons est faite à base de pomme et de poire. Prenez 2 pommes ainsi qu’une poire, que vous éplucherez soigneusement, et dont vous retirerez les trognons et les pépins à l’intérieur. Coupez ensuite ces fruits en morceaux relativement petits, avant de les mettre dans une casserole remplie d’eau à moitié. Faites chauffer le tout pendant 10 minutes, à feu doux et en remuant régulièrement à l’aide d’une cuillère (de préférence en bois).
Versez ensuite le mélange dans un mixeur afin d’obtenir la compote tant attendue. Vous en aurez pour 3 desserts.
La crème lactée à la vanille
La compote de fruits constitue un bon dessert pour bébé, mais diversifier la nourriture est une chose importante. C’est pourquoi nous vous proposons cette délicieuse crème lactée à la vanille comme dessert pour bébés, histoire de changer.
Pour la mettre au point, vous aurez besoin de 3 ingrédients seulement, à savoir 150 grammes de lait infantile, 10 grammes de fécule et bien sûr 1 gousse de vanille.
Versez le lait dans une casserole, puis coupez la gousse de vanille en deux avant de la verser avec le lait. Faites chauffer à feu doux, et laissez infuser la gousse. Ensuite versez la fécule dans le mélange, et remuez constamment jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
Il ne vous reste plus qu’à retirer la gousse de vanille, et mettre le reste au frais avant de le servir.
Cette recette vous offre deux parts de dessert.
Lire aussi: Tout savoir sur la diversification alimentaire des bébés
Le biscuit pour bébé
Pour finir, nous vous offrons une dernière recette pour offrir un délicieux dessert à votre bébé, le biscuit en l’occurrence. Vous pouvez la servir à votre bébé dès l’âge de 10 mois.
Tout d’abord, veillez à avoir en votre possession les ingrédients nécessaires :
- 1 oeuf
- 150 grammes de farine
- 50 grammes de beurre
- 40 grammes de sucre roux
Commencez par sortir le beurre du frigo pour le laisser ramollir, et préchauffez le four à 180 degrés. Mélangez ensuite le beurre et le sucre, avant d’y ajouter l’œuf et remuer le tout. Faites la même chose en ajoutant la farine, et en mélangeant.
Laissez la pâte refroidir puis mettez là en forme de boule, à partir de laquelle vous retirerez 16 morceaux de taille plus ou moins égale. Ensuite, il vous reste à aplatir et arrondir ces derniers de sorte à obtenir des boudoirs ou des formes amusantes, que vous disposerez sur une plaque.
Mettez la plaque au four environ 20 minutes, et le tour est joué !
