La plupart des enfants boudent souvent leur assiette à cause des légumes. Ces derniers sont rarement les amis de l’enfant, et pourtant, ces aliments sont cruciaux dans la préparation des menus équilibrés. Si vous êtes toujours confrontés à ce problème, vous êtes au bon endroit, car dans ce qui suit, nous vous partageons notre formule magique, les spaghettis de courgettes, une recette qui peut inciter les enfants à manger des légumes.
Spaghettis de courgettes : la recette que les enfants adorent !
Les spaghettis de courgettes font partie des menus les plus prisés par les parents pour inciter leurs enfants à manger des légumes. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de plusieurs ingrédients, qui sont souvent à la portée de tout le monde, à savoir :
- Six (6) courgettes ;
- Persil ;
- Huit (8) tomates cerise ;
- L’huile d’olive ;
- Deux gousses d’ail ;
- Sel, gros sel et poivre.
Pour ce qui est de la préparation, cela vous prendra 35 minutes seulement, en commençant par réaliser les spaghettis de courgettes à l’aide d’une mandoline, vous lavez et coupez les tomates cerise, puis vous hachez l’ail finement. Ensuite, prenez une poêle, dans laquelle vous faites revenir l’ail, les tomates et le persil avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Enfin, vous ajoutez les spaghettis de courgettes (Zoodles) et vous laissez cuir pour une durée de 15 minutes, sans oublier de remuer de manière régulière, de saler et de poivrer.
Voilà une bonne façon de faire manger des légumes à vos enfants et de leur faire découvrir de nouveaux goûts en s’amusant avec la cuisine vous ne trouvez pas?!
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