Malgré la précipitation, vous pouvez toujours réserver du temps pour un petit déjeuner sain pour les enfants. De plus, celui-ci les gardera énergiques, heureux et rassasiés tout au long de la matinée.
Il n’y a pas moyen de contourner cela : les matins de semaine avec les enfants sont très occupés. Qu’il s’agisse de s’habiller, de se brosser les dents ou de préparer des déjeuners et des sacs à dos, il n’y a jamais assez de temps pour tout faire.
Petit-déjeuner sain préparé à l’avance pour les enfants
Commencez tôt la préparation de votre petit-déjeuner avec ces articles à préparer à l’avance. Préparez un lot et conservez-les au réfrigérateur pendant cinq jours ou moins pour une saveur optimale.
1. Avoine pendant la nuit
Cette méthode de gruau sans cuisson crée un petit déjeuner riche, crémeux et sain pour les enfants. Ce qui permet une variété de variations de recettes. Ajoutez n’importe quoi, du beurre d’amande et des bananes aux fruits tropicaux et au yogourt grec. En préparant ce plat et en le laissant reposer toute la nuit, vous gagnerez du temps pendant votre sommeil. À la rigueur, vous pouvez également laisser les flocons d’avoine tremper quelques heures au réfrigérateur. Ce plat a une consistance semblable à une bouillie ou un pudding. Petit-déjeuner garanti sain, un gagnant pour les mangeurs difficiles.
2. Avoine mijotée
Placez vos ingrédients sur la cuisinière et laissez ce petit-déjeuner sain riche en fibres pour enfants mijoter à feu doux pendant plusieurs heures. Nous adorons ajouter des pommes et de la cannelle pour une touche chaleureuse et réconfortante. Vous n’avez pas quelques heures ? Les autocuiseurs comme l’Instant Pot peuvent donner cette sensation de cuisson lente en moins d’une demi-heure.
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Comme notre dernière option, ce plat peut également être cuit pendant la nuit pour un petit-déjeuner facile le matin.
3. Tacos du petit-déjeuner
Pour une façon rapide et amusante de bien commencer la journée, les tacos du petit-déjeuner sont faciles à préparer en moins d’une demi-heure. Chargez des tortillas de blé entier avec des œufs brouillés riches en protéines et des poivrons, des oignons et des tomates en dés. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement chauds et grillés. S’il vous reste des restes, les tacos du petit-déjeuner sont également excellents au déjeuner, au dîner ou pour une collation à tout moment de la journée.
4. Oeufs durs
Non seulement ce repas portable est bon pour le petit-déjeuner sur le pouce, mais il sert également de collation parfaite après l’école. Vous pouvez même vous amuser avec ce petit-déjeuner sain pour enfants en créant des œufs en forme de lapin, des pizzas aux œufs de muffins anglais, des poussins aux œufs farcis, des trempettes aux œufs farcis, des sandwichs au fromage grillé dur ou des sandwichs à la salade d’œufs ouverts. La seule limite est votre imagination!
5. Muffins aux grains entiers
Non seulement les muffins aux grains entiers sont un excellent petit-déjeuner sain pour les enfants, mais ils sont délicieux et vos enfants pourraient penser qu’ils reçoivent une friandise, pas un repas sain et nutritif. Garnir de fromage à la crème faible en gras ou de votre tartinade au beurre de noix préférée, ou ajouter des bananes, des myrtilles ou de la cannelle pour vraiment passer au niveau supérieur.
6. Reine du petit-déjeuner sain, les crêpes maison
Abandonnez le mélange acheté en magasin et essayez cette idée de crêpes au mélangeur :
- mélangez 2 tasses d’avoine,
- 1 tasse de fromage cottage,
- 2 œufs et une pincée de vanille.
Les enfants adorent se salir avec des crêpes. Ensuite, après tout le plaisir et le nettoyage, il y a un petit déjeuner délicieux et délicieux à manger. Garnir de beurre, de sirop d’érable ou même de beurre d’arachide. Toutefois, assurez-vous de manipuler la plaque chauffante ou la poêle à frire chaude pour tout le monde.
7. Pain perdu
Utilisez un pain de grains entiers riche en fibres (recherchez-en un contenant au moins trois grammes de fibres par portion) et envisagez un ratio de 2: 1 d’œufs entiers et de blancs d’œufs. Préparez comme d’habitude sur une plaque chauffante ou dans une poêle. Garnir de fruits frais et d’un léger filet de vrai sirop d’érable. Si vous vous sentez aventureux, essayez de faire des bâtonnets de pain doré en coupant du pain en lanières d’un pouce – juste la taille parfaite pour les petites mains et les petites bouches. En prime, ils peuvent facilement être trempés dans de la confiture ou de la sauce. La préparation des bâtonnets prendra un peu plus de temps, mais cela en vaut la peine au moment de manger.
8. Coquetiers
C’est l’une de nos idées préférées de petits-déjeuners sains pour les enfants ! Ces moules de la taille d’un muffin sont parfaits pour être préparés à l’avance et peuvent être réfrigérés ou congelés jusqu’à ce que vous soyez prêt. Les coquetiers sont également un excellent véhicule pour les légumes adaptés aux enfants que même les mangeurs difficiles aiment ! Nos ajouts préférés sont les pois surgelés et les carottes râpées, ou vous pouvez ramasser les restes du repas de la nuit dernière pour une leçon amusante et éducative sur les déchets.
9. Céréales du petit-déjeuner
Même s’il peut être tentant de prendre les céréales habituelles du petit-déjeuner, ne le faites pas. Ils sont souvent chargés de sucre, de colorants, de céréales transformées et d’autres indésirables qui répondent à peine aux besoins nutritionnels du corps et de l’esprit en pleine croissance de vos enfants.
Au lieu de cela, sortez des sentiers battus et optez pour un petit-déjeuner sain pour les enfants avec des céréales nutritives.
Amarante, quinoa, millet – les grains de petit-déjeuner vont au-delà de l’avoine traditionnelle, mais peuvent être préparés presque de la même manière pour une torsion sur l’attendu. Ajoutez du lait ou un substitut du lait au lieu de l’eau pour une gâterie crémeuse remplie de calcium. (Pour des recommandations sur les substituts du lait, consultez notre FAQ sur le lait et les tout-petits .)
10. Bouchées d’énergie dans ce petit-déjeuner sain!
Si votre enfant aime les sucreries, les bouchées énergétiques sans cuisson pourraient constituer le parfait petit-déjeuner sain pour les enfants. Équilibrez le goût de noisette de l’avoine, des graines de lin et des graines de chia avec du miel, des pépites de chocolat et des flocons de noix de coco non sucrés. Puisqu’ils ont le goût d’un dessert, vos enfants ne sauront pas qu’ils reçoivent des ingrédients sains qui sont en fait nutritifs. Ils sont également incroyablement faciles à préparer et se conservent bien tout au long de la semaine, ce qui signifie que vous aurez toujours une délicieuse gâterie énergisante à portée de main.
