Vous rêvez d’une pizza protéinée sans un apport élevé en glucides ? C’est possible ! Dites adieu à la farine blanche et bonjour aux préparations protéinées, grâce à notre sélection de recettes aussi goûteuses les unes que les autres, tout en restant Healthy et faibles en sucres !
Nos trois meilleurs recettes de pizzas protéinées
Notre pizza protéinée vegan
Vous êtes vegan ? Vous avez des envies de pizzas protéinées ? Rien de mieux alors de suivre notre recette healthy, qui saura éveiller vos papilles !
Pour ce qui est des ingrédients, mieux vaut s’orienter vers les produits bios et protéinés, que voici :
- 100 g de farine bio d’épeautre de préférence ;
- 100 g de préparation à pizza protéinée de la marque Foodspring ;
- 50 g de farine bio de pois chiche.
L’assaisonnement quant à lui reste classique pour la pâte, puisqu’il suffit d’y ajouter du sel, une pincée de sucre afin d’adoucir le goût fort de la farine de pois chiche et enfin, de la levure sèche et une cuillère à soupe seulement d’huile d’olive bio.
Pour ce qui est de la préparation, il suffira simplement de mélanger les farines avec évidemment la poudre de préparation à pizza riche en protéines.
N’oubliez pas par ailleurs, d’activer les effets de la levure sèche en la diluant avec un peu d’eau avant de la joindre aux farines, le sel, le sucre et enfin l’huile d’olive.
Étalez par la suite la pâte obtenue, pour y ajouter l’accompagnement de votre choix. Le plus important étant de favoriser les légumes pour une pizza protéinée vegan goûteuse et réussie.
Notre pizza protéinée tomate, feta et champignons
La préparation d’une pizza tomates, feta et champignons est en réalité plutôt simple et rapide.
Pour ce qui est des ingrédients ces derniers restent assez basiques à savoir :
- Farine ;
- Levure chimique ;
- Sel, sucre et eau.
N’oubliez pas toutefois d’y ajouter notre touche healthy et protéinée, autrement dit des graines de chia ainsi que la préparation à pizza de chez Foodspring. Cela apportera effectivement un goût particulièrement bon avec les tomates, la feta et les champignons ainsi qu’un riche apport en protéines.
Pour ce qui est de l’accompagnement, n’hésitez pas à mettre une bonne quantité de tomates et de champignons frais (provenant de Paris de préférence). Vous aurez besoin en revanche de 150 g seulement de feta, cela sera largement suffisant avec quelques feuilles de basilic.
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Pizza protéinée Chèvre Miel
Bien que l’association soit assez particulière, une pizza chèvre miel peut très bien être healthy et protéinée. Pour réussir la préparation, vous aurez besoin des produits suivants :
- 100 g de préparation à pizza Foodspring ;
- De la crème fraîche allégée ;
- Une demie bûche de chèvre ;
- Du miel de fleur ;
- Une cuillère à soupe bien remplie de fromage râpé.
En ce qui concerne la préparation, il suffit tout simplement de suivre les étapes classiques mentionnées plus haut.
Pourquoi utiliser la préparation à pizza protéinée Foodspring ?
Bien plus qu’une préparation à Pizza, cette poudre est une parfaite solution pour réaliser des pizzas saines, vegan et surtout protéinées. Essentiellement constituée de protéines végétales, cette préparation est de plus, sans soja et sans gluten et se cuisine très facilement (il suffit d’y ajouter de l’eau).
Se mariant avec toutes sortes de parfums, cette préparation est donc la clé pour obtenir des pizzas protéinées réussies, et ce, quelque soit les associations culinaires choisies.
